Şehit ve Gazi Ailelerine Yöresel Yemekler Tattırıldı
- 22.12.2021 00:00
- Güncelleme: 22.12.2021 00:00
<p>Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği tarafından Şehit ve gazi ailelerine, yöresel yemekleri ikram etti.</p> <p>Sivrice’de düzenlenen programa şehit ve gazilerimizin ailelerinin yanı sıra Sivrice Kaymakamı Yunus Emre Vural da katıldı.</p> <p>SEYRAN: BU BİN 300 YEMEĞİ GÜN YÜZÜNE ÇIKARTIP ELAZIĞ’IN TÜRK MUTFAĞINDA BİRİNCİ SIRADA OLDUĞUNU TESCİLLEYECEĞİZ</p> <p>Dernek Başkanı Harun Seyran, “Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği olarak İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumlar Genel Müdürlüğü’nün projesi kapsamında Elazığ Lezzet Şöleni 2021 projesi ile Elazığ’ın unutulmuş kadim bir şehir olan Elazığ’ımızın 9 bin yıllık tarihine sirayet etmiş yemek kültürünü tanıtmak, gün yüzüne çıkartmak, Türkiye ve dünyaya tanıtmak adına projemiz devam ediyor. Yaptığımız etkinliklerle şu anda Türkiye Gastronomi alanında Elazığ’ımızı bir üst seviyeye taşıyarak gastronomi alanında Elazığ’ın ismini zikretmeye başladık. Elazığ mutfak kültüründe bin 300 tane reçeteye ulaşmış durumdayız. Bu bin 300 yemeği gün yüzüne çıkartıp Elazığ’ın Türk mutfağında birinci sırada olduğunu tescilleyerek bu kadim şehre birinciliği inşallah Türkiye’de kazandıracağız. Bugün bizleri yalnız bırakmadığınız için, bizlerle birlikte olduğunuz için hepinize teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.</p> <p>VURAL: GUİNNESS REKORLAR KİTABINA GİRECEK ÇALIŞMALAR OLACAK</p> <p>Sivrice Kaymakamı Yunus Emre Vural, “Bu güzel sofrayı şereflendiren çok kıymetli şehit ailelerimiz ve gazilerimiz var. Kendileri bu vatanın gerçek sahipleri. Bu vatan için kanını döken, terini döken, canını veren insanların yakınlarıyla beraber olmanın mutluluğu, heyecanı içerisindeyiz. Bu açıdan çok güzel bir çok anlamlı bir buluşma. Onunda ötesinde Elazığ gastronomisinin Türkiye ve dünyaya tanıtılmasında çok önemli bir adım. Geçtiğimiz aylarda bunun çok daha büyüğü yapılmıştı. Önümüzdeki aylarda da Guinness rekorlar kitabına girecek çalışmalar, denemeler olacak” şeklinde konuştu.</p> <p>BULUT: ELAZIĞ LEZZETLERİNİN TANITILDIĞI BİR YERDE OLMAKTAN BÜYÜK BİR MUTLULUK DUYUYORUZ</p> <p>Elazığ Muharip Gaziler Dernek Başkanı Mehmet Namık Bulut, “Elazığ lezzetlerinin tanıtıldığı bir yerde olmaktan büyük bir mutluluk duyuyoruz. Bizleri de bu Gaziler Derneği olarak bize verilen önemin bilincindeyiz. Bizleri buraya davet ettiği için sayın başkanıma teşekkür ediyorum” dedi.</p> <p>DOĞAN: ŞEHİT AİLELERİ FEDERASYONU VE KONFEDERASYONUM ADINA TEŞEKKÜRLERİMİ SUNUYORUM</p> <p>Doğu Anadolu Şehit Aileleri Fedarasyon Başkanı Veysel Doğan, “Tüm Şehit ve gazi ailelerinin adına sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum. Bu üstün başarılarını, yer altına gizlenmiş bir çok yemeğimizin marifetinin, hamaratının yeryüzüne çıkması için büyük emek sarf eden başkanıma Şehit Aileleri Federasyonu ve Konfederasyonum adına teşekkürlerimi sunuyorum” diye ifade etti.</p>
